厨房設計・機器販売
代表が厨房機器大手メーカーに勤務していた実績や、フードコート等での飲食店経営の経験から、 実際のオペレーションを考えた厨房設計やお客様の要望に応える機器選定を得意としており、 広さ・予算に関わらず様々な提案をさせて頂いております。
導入例）
- 大小大衆居酒屋
- イタリアン
- 焼肉業態
- 社員食堂
- フードコート店舗
- 他多数
和食器・酒器・洋食器・グラス
お客様の店舗・メニューの演出に繋がる様々な器を提案させて頂いております。
中でも、岐阜県美濃焼に関しましては、多治見市の陶器メーカーと連携し、「器は料理の着物」と考え、 和食の更なる広がりと共に、海外の方にも喜ばれる最高の演出の器を選んでおります。 また、インバウンド向けの対策として、酒器に関し、選び抜いた日本酒とともにご提案させて頂いております。
導入例）
備品・消耗品
スポンジ一つから各関係メーカー様のご協力のもと、安心安全安価な商品を提供させて頂いております。
必要時の販売はもちろんですが、開業時の備品準備、また既存店舗の経費削減の為の備品消耗品の見直しなど、 店舗一式のご相談も承っております。
グリストラップ洗浄
どの飲食店様の課題でもあるグリストラップ洗浄ですが、飲食店経営の経験より、 手間・作業時間・マニュフェストを特に重視した上で、一つの工法をご提案させて頂いております。
店舗清掃・スケルトン工事・産廃のご相談
実績豊富な部隊により、ホールから厨房まで一式の店舗清掃が可能です。日常の定期清掃だけでなく、居抜き店舗や新規開店のスポット清掃もご相談下さい。
また退店時のスケルトン工事や、業態変更の際の補修や廃棄等、様々な対応が可能です。